Ob Gastronomie, Lebensmittelhandwerk oder Industrie, in vielen Bereichen ist die Eiserzeugung unverzichtbar. Hier ein kleiner Überblick welche Eissorten es gibt und wie das funktioniert.

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Die Hauptaufgabe des Kältekreislaufes ist es Wärme von einem Medium auf ein anderes Medium zu übertragen. Um diesen Vorgang zu gewährleisten wird ein Wärmetauscher benötigt.

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Der Verdichter ist eines der Hauptbestandteile jeder Kälteanlage, weshalb es auch als das Herz der Kälteanlage bezeichnet wird.

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